宝珠文学

第十七章 何必去（第1页）

如果用同样的食材制作全鸭宴，虽然老高做出来的比他师兄大石的要美味一些。但二者之间的差距并不是特别大。但现在换了大尾鸭之后，由于张冬养殖的大尾鸭肉质胜过国宴鸭的缘故，使得老高做出的全鸭宴口感稳压大石一头。哪怕是普通顾客品尝过后，也能明显感觉出来，老高做的全鸭宴味道更好！餐饮最注重的就是大众化，只有让大众品尝并且觉得好的，才是优秀的菜品。同样的，两家饭店彼此竞争，如果双方的菜品水平差距不大。一般顾客根本分不出两家谁好谁坏。那么其中一方就算有微弱的优势，也就算不得优势了。或许厨艺水平高的人能分辨出来，但归根结底，大众才是消费的主体！"老高，以后恐怕你得改个名字了！我们饭店推出的全鸭宴，可不能叫全鸭宴！"马副总笑眯眯的对老高说。闻言，老高怔了下："改名改什么名字""就改成京城鸭子八吃！"张冬朗声说道。老高一脸懵逼："京城……鸭子八吃这名字听着是很有特色，可为什么我们要改名啊全鸭宴这个名字不好吗我还是更喜欢这个名字。""算了，老高你还是先回厨房吧！总之你知道全鸭宴改名叫京城鸭子八吃就行，平时在厨房里，你照样可以叫全鸭宴。"杨明艳摆了摆手说道。老高点点头，跟张冬和马副总打了声招呼就离开了。他前脚刚走，后脚张冬三人就对视一眼，旋即开启了疯狂抢食模式。面对这么一桌珍馐美味，傻子才不抢着吃！等吃饱喝足，张冬剔着牙满意而归。时间很快就到了第二天。张冬吃完早饭就赶来了县城。今天是玫瑰大饭店全鸭宴推出的日子，张冬怎么也该来捧场。而且他也想见识下，看看自己提出的办法到底管不管用。这会已经九点多了，不过还没到吃饭的点，张冬本以为应该不会有太多人围观。就算要围观，也得等到接近中午的时候。可令他没想到的是，玫瑰大饭店门口居然已经堆起了长龙！三条长龙犹如电影院检票大军一般，几乎快要把整条马路霸占了。得亏有饭店的服务员招呼客人们拐弯排队，不然这条路的交通就得当场堵死。张冬放眼望去，只见每条长龙的开端，都是一张桌子，上面摆着保温炉，保温炉上则是已经做好的全鸭宴，确切的说是京城鸭子八吃。令张冬没想到的是，在每张桌子旁边，居然还放着几十包可乐！队伍最前方的顾客吃了两块鸭肉，就领到了一瓶可乐，当即打开可乐咕嘟咕嘟灌了几口，随后恋恋不舍的看了一眼保温炉里的鸭肉，转身在服务员的引导下离开。眼前的一幕着实让张冬震惊了一把，这是什么情况要知道，今天可不是周末，而是工作日，怎么会有这么多人跑来排队而且那些可乐是干什么用的带着心头的疑惑，张冬快步走到饭店门口，说来也巧，这时马副总刚好走出来。看到张冬时，马副总一脸笑意。"张老弟，看到外面这壮观的一幕了吗"张冬点点头："看到了，马老哥，这是怎么回事啊为什么会有这么多人来排队"马副总脸上笑容更加灿烂："这还不是多亏了你的点子，还有杨总在上面稍加改动了一些。"随后经过马副总的解释，张冬才知道，原来杨明艳为了增加顾客试吃的意愿，特意派人买来了上百包可乐，凡是上前试吃鸭肉的，都可以免费得到可乐一瓶！一瓶可乐说贵不贵，说便宜，最起码也值个几块钱。而且最重要的是，可乐受众群体广泛，绝大多数年轻人都喜欢喝可乐。于是，不少年轻人慕名而来，只是为了领取那一瓶可乐。至于后来人为什么会变得这么多，那纯粹就是因为从众心理了。路过的行人看到大伙都在排队，就会忍不住上前询问。得知可以白领一瓶可乐后，不少行人也心动了，加入到了排队大军当中。张冬瞳孔微缩，不由得想为杨明艳的这个主意拍案叫绝。他本以为自己想的办法已经很好了，但却忽视了最关键的一点，那就是很多人不会因为两口鸭肉而跑去排队！因为那样不但费事不说，还会显得很掉价。可杨明艳却改成了，吃两口鸭肉就能得到一瓶可乐。这意义就完全不同了！张冬忍不住感叹："果然不愧是杨总，在商业经营这方面，一般人还真比不上她！她早就琢磨透这些人的心思了！"马副总闻言，也是一脸认同的表情："就是，别看我是饭店副总，可是饭店真正的大方针，都是杨总提出来的，我更多的还是执行！""马老哥，你也别妄自菲薄了。如果没有你的执行力，就算杨总想出来再好的办法，也是巧妇难为无米之炊啊！"张冬笑眯眯的说。话音刚落，两人相视一笑，一切尽在不言中。就在这时，外面的情况忽然发生了转变。一个胖胖的青年吃了两口鸭肉，领到可乐后咕嘟咕嘟喝了几口，忽然转头一脸渴望的看着剩下的鸭肉。"那个……能不能让我再吃两口鸭肉啊"胖青年忍不住说道。见他脸上充满了渴望，饭店服务员忍不住笑了。"好吧！见你这么想吃，那就多给你两块鸭肉。不过这是因为你吨位够重的缘故，只有体重超过两百斤，才能享受这种待遇！"说到最后，饭店服务员还特意加大声音喊道。正所谓不患寡而患不均。如果不加上体重限制，万一其他人也要多吃两口，那场面就混乱了。胖青年听到服务员的话，两眼放光，又吃了两口鸭肉，这次干脆闭目咀嚼起来，脸上充满了享受，甚至就连手里的可乐都懒得喝了。看到胖青年的表情，附近排队的几人都忍不住催促起来。"快，快给我尝尝鸭肉，这胖子吃得那么开心，我也想尝尝！"原本这些人都是为了可乐才来排队的。可到了现在，他们却变成了想要尝一尝鸭肉！