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第11章 好可爱的龙虾(第3页)

刚一踏进院门,易飞便迫不及待的放下蜡烛,

一手牢牢抓着龙虾触须,一手拿起放在地上的木盆,

火急火燎的马上转身出门,单手提盆,就着月光从河里装了半盆水,

随后把龙虾扔进盆里,双手端着盆快步跑回院中。

自始至终,这只龙虾一直在奋力的抗争中,

此时落入水盆之中,登时就像抓到救命稻草一般,开始拼命往上攀爬,四处寻找逃生的通道。

强壮的身躯赋予了它极大的力气,

易飞几次用手按下去,都不能让它屈服,反而变得愈加暴躁起来,

两只威武的螯钳不住的向空挥舞,对易飞发出勇士般的恐吓。

“小样,还治不了你?”

易飞取过自己刚刚制作出来的精盐,抓了一把撒进水盆里。

这一下可热闹了,龙虾就像神经系统受了刺激似的,

猛然剧烈的挣扎起来,在木盆中搞的翻江倒海,来回扑腾,

易飞也不慌,就淡定的守着木盆,它在里面怎么扑腾都不管,

但只要胆敢往上爬,就马上坚决的压下去,

始终保持着让它浸泡在盐水之中。

过了大约五分钟,龙虾的挣扎幅度渐渐变小了,随后慢慢趴下来,卧在盆底一动不动。

这并不是伤害到了龙虾,它还是活的,

只是盐水的麻醉效果起作用了。

易飞满意的点点头。

这样腌上一晚,不仅可以去除异味、清理泥沙,

还能起到保鲜、提高紧实感、消炎杀菌等等作用。

而且,盐分腌制入味,吃起来也更香。

接下来,为了保险起见,不让龙虾突然苏醒而逃跑,

易飞把两块铁皮都拿过来,盖在木盆上,

还是有点不放心,索性把吃饭的小饭桌也拿过来,

调转过来把桌面扣在铁皮上,

这样就算龙虾的力气再大,它也掀不动了。

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