她眼睛一亮。
盛徐行问:“怎么样?好喝吗?”
“好喝!”江颂宜用力点头,又喝了一口,细细咂摸味道,“甜的,还有茶香味儿。”
盛徐行道:“没错,这东西是用煮开的牛奶加上茶水制成,再加些糖浆之类的东西……牛奶和茶叶庭州有吧?”
“有。”
庭州当地有牧民饲养牛羊骆驼,牛奶并不是稀罕物,茶叶更是大晟销往外邦的主要商品之一。
当地能买到原材料,那就不用费心解释奶茶的来源。
就算有人问起,他们大可以说此物是京城的时兴饮品。
试想一下,天寒地冻,赶路的商旅一路风尘仆仆又冷又疲。
路过摊子,想必大多数人都不会拒绝花几文钱买一碗又香又甜,喝了能暖腹的奶茶。
这门生意可做。
想到这里,江颂宜当机立断:“好,就做奶茶生意。”
盛徐行用手机下载了奶茶制作教程,投送过来给江颂宜看。
煮奶,泡茶,熬糖,再到奶和茶水,糖浆的比例,江颂宜看得很认真。
为了避免出纰漏,她反复看了三遍,确定记下每一道流程后才将手机送回去。
“我等会儿去打听何处有牛奶卖。”江颂宜脑子飞快运转起来,“方才在城中转悠,城西有两家茶行,茶叶不难买,但糖不好买,莫说庭州,在京城我也没见过白糖,我试试能不能用石蜜代替……”
盛徐行看着她认真盘算的样子,嘴角不自觉抿出一点笑意。
他很欣赏江颂宜的执行力,说做就做,绝不瞻前顾后拖泥带水。
“原材料你不用操心,我来买。”盛徐行说,“你让家人多准备一些柴火和碗就行了。”
江颂宜一怔,以为盛徐行担心她没钱购买原材料,连忙道:“盛公子,祖母那处有两件首饰,拿去当铺当了还能换些银钱……”
“别,首饰留着应急,牛奶茶叶和糖在我这里价格低廉。”
盛徐行道,“而且制作奶茶的牛奶需要经过杀菌处理,不然喝了容易拉肚子,你在城中购买的牛奶不一定能用。”