他虽然是郑芝龙的部将,但出身可比郑成功好得多。
洪旭出身世袭武官家庭,父亲洪公抡官至守备。
海南岛的黎族造反,洪公抡亲身赶赴篱寨招抚,造反的黎族都已经同意招安了。但两广参将万纪,觉得招安无法立功,于是发兵偷袭篱寨,结果反被黎族起义军杀溃。
黎族复叛,难以收拾,招安成功的洪公抡,被这骚操作给活活气死,而且死后还给万纪背黑锅。
洪旭因此从武二代,一下子变得生活无着,只能出海做水手为生。然后跟郑芝龙结拜,成为"十八芝"成员,现在又做了上海海军副司令。
跟郑芝龙一样,洪旭在海上奔波辛劳,不愿让儿子也来吃这碗饭。
他的儿子洪磊,如今已做到知县。
当天傍晚,便有商船前来进货,装着大量新腌制的海鱼,翌日清晨出发前往上海,然后分运到长江沿岸售卖。
这种快速售卖的新腌海鱼,在南京叫做"鲜腌鱼",比真正的鲜鱼便宜,却又远比风干的咸鱼更贵。
……
"鲜腌海鱼"来到南京,已是用内河商船装运。
"海鱼来咯!"
"皇帝都吃的鲜艳海域,物美价廉,鲜香可口!"
在码头上喊一嗓子,便有许多商贩来买。
不零售,只批发!
从舟山到南京,这些鱼获已经转船三次,零售鱼贩子还要赚一次钱。
但卖到百姓手中,依旧价格很低,而且自带食盐。不讲究或者拮据的家庭,舍不得把盐洗干净,就那样直接进行烹饪,还可以把放盐的钱也省下。
在粮价大涨的时期,用新腌海鱼做菜,就着杂粮或糙米粥吃下,算是底层百姓难得的美味。
如果更穷,那就买干咸鱼。
更咸,更便宜!
宫中。
已经六岁半的铳儿,看着桌上的菜肴,顿时苦着脸说:"又是红烧大黄鱼,我都已经快吃吐了。"
赵瀚说道:"这两个月有渔汛,大黄鱼容易捕捞,价钱也便宜。"
"可是爹爹皇帝啊,我们家里有银子,能买更好吃的。"铳儿撅着嘴。
赵瀚放下筷子,让长子也将筷子放下:"父皇确实有钱,可以吃别的山珍海味。但如果父皇经常吃鲜腌海鱼,官民必定纷纷效仿,这些腌过的海鱼才有更多人吃。听懂了吗"
"听懂了。"铳儿敷衍着拿起筷子。